Если Казахстан меня поражает своей юридической продвинутостью, то Украина радует доброжелательным сервисом и лучше развитой, чем в РФ, отраслью HoReCa (не по валу и объемам, а по качеству, как мне кажется).
Недавно был поражен обилием маленьких автомобилей, которые продавали в туристических местах кофе в Одессе. Торговля с колес. Причем цены были в 2-3 раза ниже самарских, а кофе на достойном уровне (хорошая обжарка и бариста). Вот кстати небольшой обзор
одесских мобильных кофеен.
Вот фото:
 |
| Интересный лого, танцующего босоногого негра "Бори" в тельняшке с чашкой кофе |
 |
| Она же |
 |
| CofeMobile |
 |
| CofeMobile |
 |
| Цены CofeMobile |
 |
| Caffe Italiano Vero - трицикл! |
 |
| Странно, но я сомневаюсь, что Lavazza давала разрешение на использование своего бренда, как основу бренда передвижной кофейни. Красиво. |
 |
| Hot Coffee |
Насколько мне известно, украинское законодательство более лояльно и дружелюбно к малому бизнесу. Мобильная торговля легализована и удобна. Отсюда и великолепное решение - мобильные точки продаж зернового кофе в местах скопления потенциальных клиентов - парки, бульвары и т.п.
В России и той же Самаре такое наступит очень очень не скоро. Пока мы пьем "американо" за 100+ рублей, а коллеги с юга за 50 рублей. :(
Какой туризм в Самаре? Кофейни закрываются и их очень мало. Зато пивные ларьки растут, как головы у Змея Горыныча.
Комментариев нет:
Отправить комментарий